Kulinarski Institut Kul IN osmislio je program kratkih specijaliziranih tečajeva u slastičarstvu kako bi svi znalci, amateri ili ljubitelji slastica imali priliku savladati pripremu i najzahtjevnijih slastica.
-Za početak smo se odlučili za “Tečaj pripreme pralina”. Praline su slastice oblikovane i ukrašene raznim dodacima. U osnovi su praline čokoladni zalogaji ili bomboni s raznovrsnim punjenjima. Punjenja mogu biti od čokolade, marcipana, nougata, oraha, sušenog voća, krema ili likera, a komercijalna inačica pralina su bombonijere – najavljuju u Kul IN-u.
Prvi Kul IN-ov jednodnevni slastičarski tečaj održat će se u Kulinarskom Institutu Kul IN u Sisku u petak, 28.veljače od 17 do 21 sat.
Sve dodatne informacije možete naći na našoj internet stranici www.kulinst.hr